กินอะไรดี ให้ลูกสมองดี ร่างกายแข็งแรง
วิตามินเสริมมีมั้ย?
ตั้งแต่ ตั้งครรภ์ จนถึง 6 ปี
เพราะ สมอง พัฒนามากที่สุด เกือบ 90% ช่วงวัยนี้
ถ้าเลือกได้ ตั้งแต่แรกเกิดก็คือ นมแม่ ถ้าได้บ้างไม่ได้บ้าง ก็เอาเท่าที่ได้ นะคะ อย่าเครียด..
หลัง 6 เดือน สามารถ เริ่มอาหารตามวัยได้ โดย เป็นอาหาร ที่ครบห้าหมู่ คือ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน ……กล้วยครูด ไม่ครบห้าหมู่ นาจา..
เด็กมากกว่า 1 ปี ควรรับประทานอาหารครบห้าหมู่ 3 มื้อ ผลไม้แทนขนมหวาน
และ นม UHT รสจืด วันละ 2-3 กล่อง
ถ้าอยากทานวิตามินเสริม หมอแนะนำ ให้รับประทานวิตามินรวม …กรณีลูกยังทานผักผลไม้ได้ไม่เพียงพอ
และ ยาน้ำเสริมธาตุเหล็กกรณีที่ลูกยังไม่สามารถรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กเพียงพอ
เนื่องจาก งานวิจัย ชี้ชัด ว่า
วัย golden window ของการพัฒนาสมองคือ ช่วงตั้งแต่อยู่ในครรภ์มารดาจนถึง 2 ปีแรก ถ้ามีการ #ขาดธาตุเหล็กในช่วงนี้ จะมีผลเสียถาวรในระยาวได้…….
จากการศึกษา พบว่า การขาดธาตุเหล็กจะทำให้เด็ก มีปัญหาด้านเชาวน์ปัญญา ลดลง เกือบ 10 จุด เลย !!!!
….และแม้จะให้การรักษาภาวะขาดธาตุเหล็กแล้ว แต่ก็ไม่ได้ทำให้สมองกลับคืนมาเท่าก่อนขาดสารอาหาร
เด็กบางคนกินแต่นมจนตัวโต แต่ มักพบว่า เป็นโรคขาดสารอาหาร เช่น โรคเลือดออกตามไรฟัน (Scurvy) จะมีอาการ เลือดออกง่ายตามลำตัว เลือดออกตามไรฟัน ซีด เบื่ออาหาร ปวดขาเดินไม่ได้เนื่องจากอาจเกิดเลือดออกในข้อต่อกระดูก
⭐️ #การกินแต่นม ก็ทำให้ขาดสารอาหารอื่นๆด้วย เช่น ธาตุเหล็ก และ วิตามินตัวอื่นๆอีกมากมาย เนื่องจาก นมกล่องUHT ใช้ความร้อนสูงเพื่อฆ่าเชื้อโรค ซึ่งเชื้อโรคก็ตายไปพร้อมวิตามินด้วย 😭😭
⭐️เด็กควรได้รับสารอาหารครบห้าหมู่
✔️โปรตีน :เน้นโปรตีนที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น เนื้อแดง ตับ เลือด ไข่แดงดังกล่าวไปแล้วถึงความสำคัญของธาตุเหล็ก
✔️คาร์โบไฮเดรต :จะเป็นข้าวกล้อง พาสต้า หรือขนมปังก็ได้
✔️ไขมัน : ไขมันจำเป็นสำหรับการพัฒนาสมองและเซลล์ประสาท
✔️เกลือแร่ จะอยู่ในพวก นม เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้
✔️และวิตามิน อยู่ในหมวด พวก ผักและผลไม้
❤️สรุป ง่ายๆ
– ใน 1 จาน ให้ เป็น เนื้อสัตว์ 1/4 คาร์บโบไฮเดรต 1/4 ส่วนอีก 1/2 จาน เป็นผักและผลไม้ ตบท้ายจะราดน้ำมันรำข้าวบนอาหาร หรือ ใส่ตอนทำกับข้าวก็แล้วแต่เมนู ……วิตามินจะดูดซึมได้ดีก็ต้องอาศัยไขมัน
– นมโคแท้ 100%รสจืด 2-3 กล่อง
– ดื่มน้ำสะอาด ให้เพียงพอ
– หลีกเลี่ยง อาหาร รสจัด คือ หวานจัด เค็มจัด มันจัด
– หลีกเลี่ยง ขนมหวาน หรือ รับประทานได้ เท่าที่จำเป็น หรือตามวาระโอกาส
🙏 สุดท้าย สมองจะดี หรือไม่ดี ไม่ใช่จากอาหารกายอย่างเดียว เราต้องให้อาหารใจลูกด้วยการมีเวลาให้ลูก ให้ความรัก เล่นกับลูก และ อบรมสั่งสอนเท่าที่ทำได้ …..
…..จำไว้ ….ลูกคือ กระจกสะท้อนตัวเราเองนะคะ ….
#ด้วยรักจากหมอมะเหมี่ยว
หมอเด็ก / แม่น้องทับทิม
กินอะไรดี ให้ลูกสมองดี ร่างกายแข็งแรง
