#การขาดสารอาหารในเด็กเล็ก …ทำให้การเจริญเติบโตและพัฒนาการไม่สมวัยได้ !!!
การขาดธาตุเหล็ก และ ไอโอดีน … ทำให้เด็ก #ไอคิวลดลง กว่า 10 จุดได้ !!…
โดยปกติ …เด็กควรได้ รับสารอาหารครบห้าหมู่ คือ โปรตีน คาร์โบไฮเดรท ไขมัน วิตามิน และ เกลือแร่
….แต่เด็กบางคน ที่มีปัญหา #ทานยาก อาจจะได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน จากอาหารมื้อหลัก ซึ่งส่งผลกระทบต่อ #พัฒนาการ และ #สมอง ได้ ….
ในเด็กเล็กมากกว่า 1 ปี ควรรับประทานอาหาร 3 มื้อ และ ดื่มนม 2-3 แก้วต่อวัน
เพราะ ….ในอาหาร 3 มื้อที่เด็กรับประทาน อาจจะมี #แคลเซียม ไม่เพียงพอ อาจจะต้องได้รับจากการ
#ดื่มนมเพิ่มเติม เพื่อให้ได้แคลเซียมเพียงพอต่อกระบวนการสร้างกระดูกและฟัน
การดูดซึมแคลเซียมให้ได้ดี …ก็ต้องใช้ #วิตามินดี ด้วย … ดังนั้นการขาดวิตามินดีก็อาจเป็นสาเหตุที่ให้เกิดการขาดแคลเซียมได้
วิตามินดี ได้รับจากอาหาร ประเภทเนื้อสัตว์และ ยังพบ #ในนม และ การที่เราพาลูกออกไปรับแสงแดดอ่อนๆ ยามเช้า ก็จะช่วยให้ร่างกายได้รับ วิตามินดีด้วย
นมและผลิตภัณฑ์จากนมโดยทั่วไป …มีแคลเซียม
แต่อาจจะไม่มี #วิตามินดี ปัจจุบันเริ่มมีผู้ผลิตบางรายให้ความสำคัญและเติมวิตามินดีเพิ่มไปในนม
เพราะ สารอาหารทุกตัว มีความสำคัญ และ เกี่ยวข้องกัน เพื่อการเจริญเติบโตของร่างกายและสมอง ฝด้วยกันทั้งสิ้น
วันนี้ เรามาดูกันว่า …เราไม่ควรปล่อยให้ ลูกขาดสารอาหารตัวไหนบ้าง ?
สารอาหารที่สำคัญต่อ #สมองลูก
🌸DHA …. สำคัญต่อพัฒนาการสมอง และความฉลาดในการเรียนรู้ (IQ) ที่ดี การมองเห็น การได้ยิน รวมไปถึงสมาธิ
🌸ธาตุเหล็ก …การขาดธาตุเหล็กในเด็กเล็ก ทำให้ไอคิวลดลงได้และ ความสามารถในการเรียนรู้ลดลง
🌸Nucleotide …จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของสมอง
🌸Iodine…การขาดไอโอดีน มีผลต่อระดับสติปัญญาของเด็ก ไอคิวลดลงได้ถึง 10- 15 จุด
🌸Zinc … การขาดสังกะสี ส่งผลให้การเรียนรู้ ความจำ และ สมาธิลดลง
🌸 Vitamin B และ Folic acid มีผลต่อการพัฒนาระบบประสาทและสมอง
สารอาหารที่สำคัญต่อ #ลำไส้
🌸Lactadherin …แลคตาเดริน เป็น ไกลโคโปรตีนชนิดหนึ่ง ที่พบในนมแม่ ออกฤทธิ์ป้องกันการติดเชื้อไวรัสโรตา ช่วยลดการอักเสบของลำไส้
🌸FOS …Fructooligosacharides ช่วยปรัปสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ ปรัปสมดุลระบบขับถ่ายให้ทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น ป้องกันท้องผูก
🌸Nucleotide …ช่วยในการเจริญเติบโต ของ แบคทีเรีย Bifido ในลำไส้
สารอาหารที่สำคัญต่อ #ร่างกาย
🌸Calcium …จำเป็นต่อการสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
🌸 Vitamin A …ช่วยในการบำรุงสายตา
🌸 Vitamin C และ E ช่วยในกระบวนการต่อต้านอนุมูลอิสระ
🌸 Vitamin D ….ช่วยในการดูดซึม แคลเซียม และ จำเป็นในการทำงานของระบบประสาท การเต้นของหัวใจ และช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย
จะเห็นได้ว่า #สารอาหาร หลากหลายชนิด มีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและ #พัฒนาการของลูก
ดังนั้น … คุณพ่อแม่ควร #ใส่ใจในทุกก้าวของการเติบโตของลูก เพื่อให้ลูกรักสดใสและแข็งแรง
